ドリップパック

2023年3月5日　朝8時　気温5℃

おはようございます。

今日は外出先などで手軽にいつもの味を楽しめる

ドリップパックを淹れてみました。

お湯は沸騰させてから少し冷まします（90℃前後）

はじめは少しお湯を注いで蒸らしの時間を取ります（30秒～1分位）

その後ゆっくりとお湯を注いでパックを取り出したら出来上がり。

濃くしたい場合はそのまま十数秒放置してからパックを取り出すと良いです。

ポイントは少し冷ましたお湯を注いでペーパードリップと同じように蒸らしの時間を取ると柔かな味に出来上がります。